V januári 2021 holandský zemiakový priemysel spracoval 312,200 10,000 ton zemiakov. To je o takmer 2020 302,600 ton viac ako v januári XNUMX, keď sa spracovalo XNUMX XNUMX ton.
V období od februára 2020 do januára 2021 sa spracovalo 3,401,000 2019 2020 ton zemiakov. V rovnakom období rokov 3,858,200 - 3,401,000 to bolo 2017 2018 4,007,800 ton. Táto 2011 2012 3,466,900 ton je najnižšia úroveň spracovania za posledných desať rokov. V rokoch XNUMX/XNUMX sa väčšina zemiakov spracovala s XNUMX XNUMX XNUMX tonami. Tento rok sme tesne pod úrovňou rokov XNUMX/XNUMX, keď sa spracovalo XNUMX XNUMX XNUMX ton zemiakov. Je to zrejmé z mesačného prehľadu Holandská organizácia pre zemiaky (NAO).
zotavenie
V januári 2021 holandský priemysel na spracovanie zemiakov spracoval 312,200 10,000 ton zemiakov. To je o takmer 2020 302,600 ton viac ako v januári XNUMX, keď sa spracovalo XNUMX XNUMX ton. Zdá sa, že výroba sa pomaly zotavuje. Lastovička ale jar ešte nerobí. Skutočné zotavenie môže pokračovať až po uvoľnení korónových opatrení (na medzinárodnej úrovni) takým spôsobom, aby sa mohol otvoriť cateringový priemysel a navyše sa opäť budú konať udalosti.