Na ornej farme De Olde Stoeve v Nieuwolda v Groningene pracuje Van 't Westeinde už štyri roky bez pôdy na obrábaní pôdy. Zelený hnoj sa používa na maximum. Stavebný plán so zemiakmi, cibuľou a ťažkou hlinkou Oldambtster je veľmi náročný.
Zmesi zeleného hnoja sú neoddeliteľnou súčasťou kultivačného plánu. A to na ťažkej aj ľahkej pôde. „Preberajú funkciu zvetrávania mrazom, zlepšujú spracovateľnosť a stimulujú pôdny život,“ hovorí Jaap van 't Westeinde. Spolu s otcom Sjaakom vedie ornú farmu.
„Dôraz sa kladie na odrody, ktoré produkujú veľa organických látok, a sú preto o niečo drevnatejšie. Okrem toho sa musia dobre rozvíjať v podzemí, netvoriť príliš veľa hmoty nad zemou, netvoriť semená a v zime mrznúť, “hovorí orný poľnohospodár z Groningenu. Kvôli tomuto súboru požiadaviek veľa experimentujú s druhmi.
„Našťastie sme túto sezónu mali zimu, ktorá zrekonštruovala štruktúru. Vždy to potom viete, “hovorí Van 't Westeinde. „Posledné dva roky takmer vôbec nebol mráz, takže stratégia kultivácie bola upravená. Napríklad na jeseň sme na ťažkú pôdu nakreslili zemiakové hrebene. Prestali sme to robiť, pretože hrčky v zadnej časti v zime dostatočne nezvetrávali. Mohlo to byť túto sezónu. „
"Pri orbe vaša organická hmota zmizne naozaj rýchlo, na to sme už prišli"
Dve tváre
De Olde Stoeve má dve tváre. Sadbové zemiaky, cibuľa, cukrová repa a ozimný jačmeň sa pestujú na stavebnom pláne 55: 25 na 30 hektároch piesočnatej pôdy, ktorú je možné zaplaviť od 1 do 3 percent. Druhú polovicu tvorí ťažká hlina s 55 až 65 percentným kalom. Striedanie 1: 6 zahŕňa sadbové zemiaky a cibuľu striedavo s dvoma pšeničnými plodinami.
Rozdiel bol spôsobený skutočnosťou, že polovica spoločnosti bola trávená v roku 2005. Z 30 na 1.2 metra sa zvýšila vrstva piesku s veľkosťou 1.7 centimetrov. „Zelené hnojivá vysievame čo najskôr na ľahkú pôdu. Niečo, čo na ťažkej zemi nechcete, “hovorí Van 't Westeinde. „Veľa hmoty vytvorí silnú vrstvu kalu a pôda sotva vyschne. Potom ste jednoducho neskoro na jar. „
Posledné štyri roky pracoval poľnohospodár na ornej pôde hlavne s neinvertujúcim obrábaním pôdy. Hlavné obrábanie pôdy sa vykonáva pomocou stavebného poradcu Rabe a rotačných brán. „Posledné dva roky sa neorala ani cibuľa. Toto je jediná plodina, ktorá neprechádza pred zeleným hnojom, rovnako ako pšenica. Bojíme sa problémov so zvyškami plodín, pretože sejete jemne. „
Pokiaľ ide o zemiaky a repu, Van 't Westeinde zostavuje vlastné zmesi, ktoré mieša Ten Have Seeds. Pokiaľ ide o zemiaky, zmes obsahuje kŕmna reďkovka Deeptill TR, ďatelina alexandrín, cirok a slnečnica. U repy to je žltá horčica, facelia, slnečnica a ďatelina alexandrín.
„Krmovinu vynecháme, pretože koreň spôsobuje problémy s pytliactvom. Sejeme do neupravenej pôdy a nemáme diskový sejač. Stále hľadá ideálnu zmes, “vysvetľuje Van 't Westeinde.
Ak sa kŕmna reďkovka a líca nevyvíjajú dostatočne, prezimujú. „Začiatkom marca boli ešte zelené. Nestriekame nič a hľadáme úplne mŕtvu úrodu. Pri prvom mraze je všetko klapavé. Výsevom ozimného jačmeňa namiesto pšenice môžeme zelený hnoj zasiať skôr a lepšie sa vyvíja. „
Plná poľná rezačka háčikov
Zemiaky sa sadia priamo do úrody zeleného hnoja na ľahkej pôde pomocou háku na celé pole. „Potom, čo je pšenica obrábaná, je hlboká 25 centimetrov a je rezaná 15 centimetrov. Takto máte dostatok voľnej pôdy. Na jeden priechod vysievame plodiny zeleného hnoja sejacím strojom Lemken. „
Rotačné brány majú vyčnievajúce zuby, ktoré udržujú strnisko na vrchu, ale tiež preosievajú zemiaky. Van 't Westeinde: „Ak pôda nie je úplne rovná, potom sa na jar použije kultivátor alebo na jeseň. Jeden traktor s výkonom 160 hp je dostatočný. Strojové vybavenie je skromné. Podrážku pluhu môžete vidieť rozpustenú odhodením. Štruktúra pod budovou sa výrazne zlepšuje. „
Radšej si nedávajte slamový trus
Spoločnosť stláča všetku slamu a dodáva kompost alebo pevný hnoj. „Najlepšie nie je slamový hnoj, ale napríklad zajačí. Slama je vychudnutá a má nepriaznivý pomer uhlík-dusík. V tejto sezóne bola na strnisko postriekaná protamylasa ako pokus na podporu trávenia, “hovorí poľnohospodár na ornej pôde.
Dostupnosť hnoja je čoraz väčším problémom, a preto spoločnosť Van 't Westeinde nakupuje aj kompost. Napríklad obsah organických látok na ľahkej pôde sa zvýšil z 1 na 1.2 percenta na 2 percentá. „Uvedený krok je ľahší ako prechod z 2 na 3 percentá,“ uvedomuje si. „Ambícia je 2.5 percenta.“
Na ťažkej pôde bol obsah organických látok v priemere 6 percent, ale tento poklesol na 5.5 percenta. „Musíte urobiť ústupky a distribuovať dostupné hnojivo. Teraz je to na ľahkej pôde 7 až 8 ton na hektár. Radšej posypem 10 ton. Pestovanie obilia a plodiny so zeleným hnojením poskytujú ťažkej pôde prísun organických látok. Pri orbe vaša organická hmota zmizne naozaj rýchlo. Súčasná metóda spracovania funguje perfektne za každých okolností. „