Analýza budúcnosti ceny zemiakov v programe EastFruit
Súčasné veľkoobchodné ceny zemiakov v Uzbekistane sú 1.5-krát vyššie ako v minulom roku. Cena zemiakov tiež vykázala výrazný nárast v Tadžikistane; v tejto krajine sa veľkoobchodné ceny zemiakov zvýšili o 52%.
Za posledné štyri roky došlo v Uzbekistane k veľkým výkyvom cien zemiakov. Podľa odborníkov cena tohto produktu v roku 90 vzrástla o 2017% a na konci minulého roka vykázal Štátny štatistický výbor Uzbekistanu nárast o 42%. Inflácia sa v týchto rokoch tiež zrýchlila, avšak miera rastu cien zemiakov niekoľkonásobne prekročila všeobecnú mieru inflácie aj skupinu potravín.
Čo je príčinou prudkého zvýšenia cien zemiakov v Uzbekistane v posledných rokoch? Odborníci spoločnosti EastFruit analyzovali trendy v pestovaní, dovoze a spotrebe zemiakov za posledné dve desaťročia, aby zistili hlavné dôvody tohto rastu.
Z analýzy vyplýva, že vysoké ceny zemiakov v Uzbekistane sú odôvodnené mnohými neprekonateľnými faktormi, z ktorých najdôležitejší je vysoký dopyt obyvateľov. Skúsenosti z vyspelejších krajín však ukazujú, že zemiaky sa ako zdroj lacných kalórií konzumujú v menšom množstve s rastúcim príjmom obyvateľstva. V budúcnosti bude preto korekčná hodnota tempa rastu spotreby zemiakov v Uzbekistane ovplyvnená rastom úrovne príjmu obyvateľstva.
Pretože problém s nedostatkom sadbových zemiakov sa v blízkej budúcnosti nevyrieši, cenová hladina zemiakov v Uzbekistane pravdepodobne zostane ešte dlho relatívne vysoká.
In 2020, cena zemiakov vzrástla o 42%, čo je takmer štvornásobok celkovej miery inflácie v rovnakom roku. Tu možno rozlíšiť päť faktorov:
- Z dôvodu globálnej situácie s koronavírusmi a straty pracovných miest asi 600,000 XNUMX uzbeckých pracovných migrantov sa vrátilo do vlasti. Významnou časťou potenciálnych pracovných migrantov sú sezónni pracovníci, ktorí odchádzajú za prácou skoro na jar a na jeseň sa vracajú s nástupom chladného počasia. V druhej polovici marca a začiatkom apríla 2020 Uzbekistan zaviedol karanténu a uzavrel svoje hranice. To isté urobili tradičné trhy práce pre Uzbekov - Rusko a Kazachstan, a preto sezónni pracovní migranti zostali doma. Hranice boli uzavreté do konca roka; Rusko stále neprijíma pracovných migrantov. Návrat 600,000 XNUMX ľudí plus sezónnych migrantov, ktorí zostali doma, vytvoril ďalší dopyt po zemiakoch.
- Za zvýšenie cien nemôže iba pandémia. Produkcia zemiakov v roku 2020 vzrástla iba o 1.7% pod tempo rastu populácie v rovnakom roku (1.9%). Vzhľadom na rastúci trend spotreby na obyvateľa za rok bol nárast výroby oveľa nižší ako úroveň na zabezpečenie dostatočnej ponuky na domácom trhu na udržanie cenovej stability (blízko úrovne všeobecnej inflácie).
- Ukázalo sa tiež, že objem dovozu nie je dostatočný na vyrovnanie pomerne slabého rastu výroby.
- Náklady na logistiku dovozu, ako aj obchodné riziká prudko vzrástli v dôsledku karanténnych obmedzení na hraniciach. To donútilo dovozcov zahrnúť do ceny oveľa vyššie náklady na dopravu, ktoré sa samozrejme presunuli do veľkoobchodných a maloobchodných cien.
- Dopyt po sadivových zemiakoch, vzhľadom na vysoké maloobchodné a veľkoobchodné ceny, prudko vzrástol. Ziskovosť pestovania zemiakov sa zvýšila. Preto bola časť obchodovateľných zemiakov vyhradená na osivo, a preto sa nedostala na trh.
Kliknite sem a prečítajte si celý článok o budúcnosti ceny zemiakov