Pri pestovaní zemiakov je dôležité pH pôdy. Ovplyvňuje náchylnosť k chorobám.
Kultivácia každej rastliny by mala začať reguláciou pH pôdy. To platí aj pre zemiak, pretože pH pôdy určuje jeho vlastnosti - fyzikálne (štruktúra), chemické (dostupnosť prvkov) a biologické (aktivita mikroorganizmov). Stručne povedané, ovplyvňuje pôdny život a vývoj plodín vrátane zemiakov. Spoločný názor je, že zemiak je rastlina, ktorá toleruje kyslú pôdu. Praktici s tým nie celkom súhlasia, ktorí napríklad v sociálnych sieťach informujú, že v pozíciách s regulovaným pH sa dosahujú oveľa vyššie výťažky.
Existuje tiež spoločná viera, že pôda na toto pestovanie nevyžaduje vápnenie, pretože, ako už bolo uvedené, rastlina je kyslá. S týmto tvrdením možno čiastočne súhlasiť, pretože zemiakové korene nekysľujú rizosféru (tj. Koreňovú zónu rastliny) a pri vyššom pH sú ťažkosti s absorpciou mikroživín (hlavne mangánu). Zemiaky sú najúrodnejšie, keď je pH pôdy mierne kyslé - pH cca. 6.0.
Aká poloha pre zemiak?
Je pravda, že tento druh sa často pestuje v zlých polohách, dokonca aj na veľmi ľahkých piesočnatých pôdach, ale vzhľadom na to, že pestovanie zemiakov je čoraz špecializovanejšie, mení sa to a vyberajú sa „lepšie kúsky“. Z knižného hľadiska je najlepšie, aby bola pôda udržiavaná v dobrom stave a schopná odvádzať prebytočnú vodu (tzv. Optimálne podmienky vody a vzduchu), pretože táto podmienka umožňuje rozvoj koreňového systému a znižuje náchylnosť k patogény.
Scad a činidlo
Ošetrenie vápnením, tj zvýšenie pH pôdy, by sa malo vykonať najmenej dva roky pred výsadbou, pretože rastlina zle reaguje na takzvané čerstvé vápnenie. Potom môže nastať problém s kožnými chorobami zemiakov, čo je nepochybne chrasta. Toto ochorenie sa vyskytuje aj vtedy, keď je pH pôdy príliš vysoké. A práve strach z tohto patogénu spôsobuje, že poľnohospodári zanedbávajú vápnenie.
Obyčajná zemiaková chrasta, spôsobené množstvom streptomyces druh, sa na hľuzách javí ako malé hnedé škvrny, ktoré sa časom zväčšujú. Ich vzhľad sa líši v závislosti od namáhania páchateľa a stupňa odolnosti danej odrody, pričom majú plochý, prehĺbený, konvexný alebo sieťovitý tvar. Ovplyvnenie touto chorobou prispieva k zníženiu komerčnej hodnoty zemiakov, ako aj k problémom so skladovaním.
Najlepšie podmienky na vývoj páchateľa chrastavitosti sú na ľahkých a vzdušných pôdach, kde je pH pôdy vyššie ako 5.2, ale ako už bolo spomenuté, vyvíja sa tiež pri alkalickom pH 7.5. Toto ochorenie tiež „má rado“ vysokú teplotu: 20 - 30 ° C. Dôležitá je aj vlhkosť pôdy. Suchá pôda s kapacitou poľnej vody pod 65-70%. zosilňuje ochrnutie.
Odrodová náchylnosť tiež podporuje nakazenie sa chorobou. Ďalej uvádzame príklady odrôd zemiakov, ktoré sa vyznačujú zvýšenou toleranciou k chrastavitosti obyčajnej (zdroj: IHAR-PIB):
Jedlé odrody: Bila, Bohun, Cekin, Etiuda, Finezja, Gwiazda, Ignacy, Irga, Irys, Jurek, Laskara, Lord, Michalina, Miłek, Owacja, Tajfun.
Škrobové odrody: Amaranth, Boryna, Cedron, Glada, Harpun, Ikar, Inwestor, Jubilat, Kaszub, Kuba, Mieszko, Pasja Pomorska, Szyper.
Potrebné vápnenie
Pripomíname, že cca. 70 percent. Poľské pôdy sú kyslé, preto ich treba vápniť. Vhodná reakcia závisí od typu pôdy: pre ľahkú pôdu je to 5.5 a pre strednú a ťažkú pôdu je to 6.5. Zemiaky obľubujú pH pôdy od 5.5 do 7.0 a zároveň s nízkou slanosťou. Výskum ukazuje, že najvyššie výnosy sa dosahujú na pôdach s mierne kyslým pH (menej ako 6.0). Často sa však pestujú na oveľa kyslejších miestach - s pH dokonca 4.5.
A treba pripomenúť, že pri nízkom pH pôdy klesá dostupnosť fosforu a molybdénu, ktoré sú pre tento druh také dôležité. Dôležitý je tiež problém s poruchami súvisiacimi s hliníkom a inými ťažkými kovmi.
Kedy je najlepšie vykonať vápnenie zemiakov? Po zbere - pred obrábaním strniska. Hnojivo vápno je možné použiť aj na zimnú orbu. Nemal by sa kombinovať napríklad s maštaľným hnojom, pretože potom dochádza k stratám plynného dusíka vo forme amoniaku. Na ľahké pôdy sa odporúča nanášať uhličitanové formy vápna v dávkach od 1.5 do 2 t CaO / ha. Na druhej strane sa pre ostatné pôdy odporúčajú dostupné formy vápna v množstve 2.5 - 3 t CaO / ha. Pri prevencii šokov je veľmi dôležité, aby sa obyčajná chrastavitosť zemiakov dobre premiešala s pôdou a rovnováhou hodiniek s hnojivami oplodnenie .