Keďže sa očakáva, že nízke teploty z minulého týždňa budú pretrvávať až tento týždeň, úroda podľa odborníkov nevyzerá dobre pre pestovateľov zemiakov v údolí Red River.
Asi 20 percent čerstvej plodiny je stále v zemi v červenom Rieka Valley, uviedol Ted Kreis, hovorca Združenia pestovateľov zemiakov Northern Plains.
Ted Kreis, hovorca Združenia pestovateľov zemiakov Northern Plains:
"Mohli by sme ľahko stratiť 100 percent toho, čo je ešte v zemi, chladné a vlhké počasie, ktoré prišlo minulý týždeň a zdá sa, že sa trochu drží, je obzvlášť zlé pre zemiaky."
"Keď zemiaky raz zmrznú, sú nezachrániteľné, v zásade sa pri skladovaní zmenia na kašu."
A na mokrých poliach je „takmer nemožné“ dostať zariadenie na zber. Niektorí pestovatelia sú hotoví zo zberu svojich zemiakov, iní sú však hotoví iba z polovice.
Bryan Folson, prezident spoločnosti Folson Farms, uviedol, že jeho podnikanie má stále v pôde 43 percent úrody a nie je isté, ako bude prebiehať ich zber.
Bryan Folson, prezident Folson Farms:
"Závisí to od toho, ako všetko vyschne, sme úplne závislí od počasia všemohúceho Pána Boha."
„Minulý týždeň to pre pestovateľov vyzeralo„ ťažko “so snehom.“
Ale sneh izoluje zemiaky. Keď sa sneh topí, ak teploty zostanú chladné, mohol by zamrznúť zemiaky.
Keď sa minulotýždňový sneh topil, teploty zostali nad bodom mrazu, takže Folson dúfa, že jeho zemiaky sú v poriadku.
Výsledná strata úrody by zvýšila ceny, ktoré si pestovatelia môžu účtovať, ale spotrebitelia by v potravinách nevideli veľkú zmenu.
Ted Kreis:
„Pestovatelia si budú účtovať viac, ale je tu dosť veľká rezerva, takže existuje priestor pre maloobchodníkov, aby udržali cenu.“
„Zemiaky sú tovarom na spotovom trhu, čo znamená ich cenové zmeny zo dňa na deň. Stále je teda príliš skoro na to, aby sme s istotou povedali, čo sa stane. “
"Budeme musieť vidieť, ale som si istý, že nedostanú všetky zemiaky."