Zemiaková kampaň sa tiež prakticky skončila v Kastilii a Leóne. Zostáva len začať a s veľmi zlou vyhliadkou na komercializáciu, ako komentuje Marco Martín, prezident spoločnosti Asopocyl. V Segovii sa má uviesť na trh produkt. Je to aj v skladoch.
To, čo ešte zostáva na zemi, sú vrecovité odrody, ktorým v súčasnosti chýba trh. Po uzavretej obnove nemá nikto o túto hľuzu záujem. „Neexistuje konkrétne miesto na predaj,“ komentuje Martín.
Zostatok kampane je „viac tieňov ako svetiel“. Umyté odrody vyšli dobre, ale odrody vriec to dosiahli „v koncoch“. To všetko napriek tomu, že sa vyrábala málo, ale veľa kvalitne.
Ceny tiež neboli nadšené. „Výroba a cena za vrece boli veľmi nízke. Ani tie z prania neboli uspokojivé. "Keby nedošlo k pandémii, hovorili by sme o veľmi dobrých cenách." Zlá cena. Nebolo to dobré, “opakuje znovu a znovu prezident Asopocyl.
A toto odvetvie teraz ovláda neistota. Neexistuje spôsob, ako predvídať toľko času vopred, aké budú plodiny pre budúcu sezónu. Aj tu má koronavírus takmer všetko v ruke.
Jednou z možností, aby sa tento rok neopakoval, je obmedzenie výsadby. To, čo urobia vo Francúzsku, a čo navrhnú od Appacyla, je, aby to bolo o 15% menej. Prezident tohto združenia Eduardo Arroyo sa zasadzuje za ďalšiu kampaň „zameranú na zníženie výsadby a analýzu toho, ktoré zemiaky treba sadiť. Napríklad bájka, tento rok to nikto nechce ... “.
Arroyo vyvažuje to, že koniec kampane spôsobil „veľa škody“ pestovateľovi zemiakov v Castille y León a požaduje, aby sa medziodborová „pustila do práce, aby nás mohla lepšie predať“.
Teraz existujú hľuzy bez vytrhnutia a ďalšie, ktoré už sú, ale nemajú východ. Kampaň začala prijateľnými cenami, ktoré sa v júli pohybovali medzi 20 až 22 centami. V auguste sa kvôli nedostatku spotreby kanála Horeca znížila spotreba bielizne na 17 až 18 centov, čo bolo „prijateľné“.
V septembri sa zemiaky z tohto regiónu už neumývali a zemiaky z Francúzska dorazili skoro. Medziprofesia, ktorá sa sformovala iba „tvárou do galérie“, neurobila nič pre vyriešenie tohto problému: police dodávali pytliaci, ktorí kupovali iba francúzske zemiaky. Október už podľa Arroya „bol katastrofou, pretože došlo k poklesu cien a poklesu trhu.“