Belgický zemiakový priemysel utrpel v roku 2020 značné straty. V dôsledku korónovej krízy zostalo toto odvetvie s veľkým množstvom zemiakov, pretože klesol vývoz a boli zatvorené reštaurácie. Známe belgické obchody s čipmi, ktoré sú závislé od turistov vo veľkých mestách, boli ťažko zasiahnuté.
Namiesto plánovaných 5.6 milióna ton zemiakov sa vlani spracovalo necelých 5.1 milióna ton. Tvrdí to Romain Cools, donedávna predseda obchodného združenia Belgapom. Export klesol asi o 10 percent. Chladiarenské sklady poľnohospodárov zostali naplnené až po okraj.
• Prečítajte si tiež: Plocha konzumných zemiakov v Belgicku klesá o 10 percent
Podľa Coolsa mohla kríza pre zemiakových farmárov dopadnúť ešte horšie. Predseda obchodného združenia podal pozoruhodné odvolanie v apríli 2020. Vyzval Belgičanov, aby jedli hranolky dvakrát týždenne, namiesto toho raz. „Odvolanie a následná pozornosť médií určite mali pozitívny vplyv na čísla predaja,“ hovorí Cools.
Obchody so štiepkami
Napriek tomu tržby v obchode s čipmi klesli o 20 až 80 percent. Okrem ďalších opatrení existovali aj kompenzačné platby za stánky, ktoré mohli preukázať pokles predaja najmenej o 40 percent.