Prírodná zmes zeleninový Spoločnosť Dehydration, LLC bola otvorená 30. septembra vo výrobnom závode v okrese Pitt v Severnej Karolíne.
Spoločnosť bude dehydratovať sladké zemiaky, ktoré sa budú používať v rôznych výrobkoch pre domáce zvieratá pre globálny trh. Prírodnú zmes bude spravovať Spoločnosť Ham Produce Company, Inc., ktorá prevádzkuje jednu z najväčších chovov sladkých zemiakov v Severnej Karolíne. Vytvorí sa viac ako 50 pracovných miest a investície do projektu dosiahli viac ako 16 miliónov USD. Spoločnosť Ham Produce so sídlom v Snow Hill, NC, kúpila v roku 2009 budovu Collins & Aikman na skladovanie sladkých zemiakov. Prebytočná kapacita s rozlohou približne 27,000 XNUMX štvorcových stôp bola renovovaná kvôli prevádzke dehydratácie zeleniny Natural Blend.
„Som nadšený, že sa dokončuje stavebná fáza projektu, a teším sa na spoluprácu s pestovateľmi,“ uviedol Bobby Ham, prezident spoločnosti Ham Produce Company, Inc. „Boli sme radi, že sme mohli využiť miestnych dodávateľov tohto projektu “.
Produkcia sladkých zemiakov v USA je konkurencieschopnejšia ako kedykoľvek predtým z dôvodu rastúcich obáv o bezpečnosť a kvalitu potravín, vrátane potravín pre domáce zvieratá. V procese zberu sa určité percento sladkých zemiakov vyhodí z dôvodu tvaru alebo veľkosti, nie však z dôvodu nedostatočnej výživovej hodnoty. Dehydratačné zariadenia poskytnú proces s pridanou hodnotou, ktorý umožní využitie celej plodiny sladkých zemiakov využitím vyradených sladkých zemiakov.
„Poľnohospodárstvo a agropodnikanie je náš vedúci priemysel v Severnej Karolíne s dopadom 78 miliárd USD. Verím, že s pridaním nových agropodnikateľských aktivít, ako je napríklad dehydratácia zeleniny Natural Blend, sa to v našom štáte čoskoro stane priemyselným odvetvím v hodnote 100 miliárd USD, “uviedol komisár NC pre poľnohospodárstvo Steve Troxler.