RAAMSDONK - Ard-Jan a Diny majú zmluvnú spoločnosť a pestujú rôzne plodiny. Existuje ešte ďalší obchod: Zemiaková búda. Impulz dali deti.
„Chceme tiež zásobovať zeleninu od základu po ústa“
Na letné prázdniny číha nuda. Martijn Oomen a jeho malý brat Stefan minulý rok niečo vymysleli: dali sme dokopy búdu so debnami na zemiaky, dali sme do nej šúľance a cibuľu. Na ulici - Kerklaan v Raamsdonku - sa snaží zarobiť si na tomto putovnom obchode. Ukázalo sa to dosť nudné: klientela bola skromná. Nakoniec sa ich kajuta zmenila na bezobslužný obchod s pokladňou, spoliehajúc sa na ľudskú čestnosť.
Bol to vtip, to je všetko. O pol roka neskôr však k ornej poľnohospodárskej a kontraktačnej spoločnosti pribudol skutočný obchod: De Aardappelhut. Od tohto týždňa sa predávajú rôzne druhy cibule a rasce, čiastočne spracované na lupienky. Extra zábava vďaka otvoreniu: akcia s balíkom uzamknutia.
Vylepšite si zemiakovú chatu
Nie je to niečo len tak pre niečo navyše, hovorí Diny Oomen (47), ktorá podniká. „Veľkovýroba prináša príliš malé výnosy, aj keď sme my, môj manžel Ard-Jan, roky tvrdo pracovali na optimalizácii našich výrobkov, modernizácii strojov a znižovaní nákladov. Ako posledný článok v reťazci sa musíte vyrovnať s takými konkurenčnými cenami, aby ste za všetky tieto snahy neboli správne odmenení. “
Zameriavame sa nielen na súkromné osoby, ale tiež chceme dodávať zeleninárom, ktorí sa rozhodnú pre čistú kvalitu. Zo zeme do úst.
Je toho viac: „Počasie je veľmi nestále. Potom príliš mokré, potom príliš suché. Pretože sa podnebie mení, zvýšila sa pravdepodobnosť zlyhania plodín. So zemiakovou chatou sme tieto riziká rozdelili. “Corona urobila rozhodnutie ešte ľahším. "Naše stodoly sú plné zemiakov." Jedia sa oveľa menej. Nie sú tu žiadne festivaly, catering, iné významné udalosti. Žiadne čipsy sa teda nepečú. “
Zemiaková búda vystríha sprostredkovateľov: zárobky sú preto oveľa vyššie. Na druhej strane, aby ste dosiahli značný zisk, musíte vybudovať dosť veľa podnikania.
Užívajte si doma
„Zameriavame sa nielen na súkromné osoby, ale tiež chceme dodávať zeleninárom, ktorí sa rozhodnú pre čistú kvalitu. Zo zeme do úst. Som presvedčený, že pre to existuje trh. Tento čas tomu pomáha. Reštaurácie sú zatvorené, takže si ľudia chcú vychutnať doma. “
Je možné objednať aj online, cibuľu, hranolky a zemiaky je možné doručiť domov.
Juhoamerická hľuza
Cieľom je samozrejme získať nejaké ďalšie polevy na sendviči. Zároveň chce Diny dostať do pozornosti juhoamerickú hľuzu. "Mám veľkú lásku k zemiakom." Je fantastické vidieť, ako kvitne úroda, zatiaľ čo sa to všetko medzitým deje v podzemí. A toľko môžete urobiť v kuchyni so zemiakom. Rád by som to preniesol na svojich zákazníkov. “
Preto sú v Potato hut - úplne chránené proti koróne, pretože Diny sú prítomné iba v pozadí - aj kuchárske knihy, v ktorých zohráva hlavnú úlohu chrapúň.
Iba toto …
Sme tu pre každého, kto sa cíti byť zapojený do nášho regiónu. Tiež by ste chceli vedieť, čo sa s nami deje a čo to pre vás znamená? Naši reportéri sú ušami a očami regiónu a sú srdcom ľudí. To nám umožňuje prinášať vám tie najlepšie regionálne správy bez rozruchu, ale vždy so slušnosťou. Môžete nás však samozrejme kontaktovať aj ohľadom spoľahlivých (medzi) národných správ, športu a zábavy. Môžete sa dotknúť toho, čo u nás čítate, vidíte alebo počujete.