Tento týždeň sa kľúčoví aktéri z gruzínskeho zemiakového sektoru prakticky zišli, aby diskutovali o nápadoch na zlepšenie zemiakového sektoru v krajine.
Volal sa „Gruzínske fórum o zemiakoch„, Stretnutie sa zameralo na spôsoby rozvoja hodnotových reťazcov s cieľom zlepšiť trhové príležitosti pre poľnohospodárov a zároveň poskytnúť trhom a spotrebiteľom kvalitnejšie zemiaky. Fórum bolo prvé zo série, ktoré bude pokračovať do roku 2021, a bolo sponzorované Agentúrou Spojených štátov pre medzinárodný rozvoj (USAID) a Rakúska rozvojová agentúra (ADA).
Peter Wiebler, riaditeľ misie USAID pre Gruzínsko, víta hostí a účastníkov diskusie na fóre a skúma ciele ich agentúry týkajúce sa ich účasti v krajine. „Sme tu, aby sme pomohli Gruzínsku stať sa samostatnejším tým, že plánujeme a vyvíjame riešenia jeho vlastných výziev, počnúc odvetvím poľnohospodárstva. [Zlepšenie zemiakového sektoru] poskytne domácnostiam viac kvalitných potravín a vyššie príjmy podporia dlhodobý ekonomický rast. Vieme, že tieto ciele môžeme dosiahnuť kvalitnými odrodami z Medzinárodného zemiakového centra (CIP) a dnešným vytvorením trhových kontaktov so zástupcami súkromného sektora. “
Iuri Nozadze, námestník ministra na ministerstve ochrany životného prostredia a poľnohospodárstva, poďakoval USAID a ADA za ich investície a vzal na vedomie dôležitú prácu, ktorá prebieha v oblasti rekvalifikácie poľnohospodárov a špecialistov na nové poľnohospodárske postupy, ktoré by umožnili vyššie výnosy, ale s nižšími vplyv na toto prostredie.
Samarendu Mohanty, regionálny riaditeľ CIP pre Áziu, ponúkol tretie a posledné privítanie na fóre s veľkým optimizmom, pričom uviedol úspech CIP v Indii s apikálnymi koreňovými odrezkami na zlepšenie kvality osiva pre poľnohospodárov, čo by posilnilo budúcu úrodu. „Keď sa poľnohospodári stanú sebestačnými pri produkcii vlastného osiva, výhody sú dvojnásobné. Šetria peniaze, pretože nepotrebujú kupovať osivo a produkujú vyššie výnosy. “
Zemiak, ktorý je v Gruzínsku známy ako „druhý chlieb“, má v Gruzínsku viac ako komerčný prísľub, uviedol Ian Barker, programový riaditeľ spoločnosti Global Potato Agrifood Systems v CIP. Zemiak je treťou najdôležitejšou plodinou na svete. Vďaka vysokej účinnosti vody a krátkemu vegetačnému cyklu je „dobrým priateľom“ pre poľnohospodárov, ktorí si želajú pestovať ďalšie obilie medzi úrodami obilnín. Výsledkom bolo, že od 20. rokov pestovanie zemiakov v Ázii vzrástlo z 200 miliónov ton na 1960 miliónov ton a ďalší rast je možný pri správnych investíciách do zavlažovania, spracovania a rozvoja trhu.
"CIP je rád, že je na tejto ceste k samostatnosti s Gruzínskom," uviedol Barker.
Prednášku predniesol Jorge Andrade, špecialista na patológiu rastlín s CIP, ktorý diskutoval o tom, ako inštitúcie pracujú s trhovými prístupmi k rozvoju zemiakového sektoru, a najmä Prístupy participatívneho trhového reťazca.
„Našou prácou je podpora dopytu po zemiakoch na trhu a rozvoj silnejších hodnotových reťazcov, ktoré zabezpečia vyššie príjmy pre poľnohospodárov.“
Andrade uviedol príklad zemiakových lupienkov značky Kiwa v Peru, vyrobených zo zemiakov rôznych odtieňov a zozbieraných v Andách. Spoločnosť CIP spolupracovala s producentmi a súkromným sektorom v Lime na vývoji tohto produktu, ktorý uviedli na akciu Národný deň zemiakov v roku 2016. Čipy sa teraz predávajú v 30 krajinách sveta a čerpajú prémiové ceny.
Andrade v Gruzínsku dúfa, že dúfajú v podobné objavy. Počiatočné práce na vývoji silnejšieho systému osív sa začali s modelovými farbami na výrobu osiva a rozmnožovacími stanicami, pričom sa zároveň vytvárajú väzby medzi poľnohospodármi a trhmi.
Po Andradeovej prezentácii nasledovala 20-minútová diskusia, ktorú moderoval Rusudan Mdviani, regionálny vodca CIP pre Strednú Áziu a Kaukaz. Tam a späť umožnilo účastníkom zo súkromného sektoru a vládnym úradníkom klásť viac otázok o vnímaných budúcich výzvach a prostriedkoch na prekonanie týchto prekážok.
Musíte byť prihlásený Pre pridanie komentára.