Zemiak patrí medzi rastliny s vysokou požiadavkou na draslík. Tento prvok je absorbovaný vo významnom množstve, ovplyvňuje veľkosť aj kvalitu hľúz a zvyšuje odolnosť rastlín voči chorobám.
Jednou z kľúčových zložiek zemiakov je draslík. Jednotkový príjem tejto zložky nevyhnutnej na produkciu 1 t hľúz s vedľajším výnosom je až 6 kg K2O, tj. Aby sa dosiahla hľuza 30-40 t / ha, rastliny spotrebujú od 180 do 240 kg tejto zložky.
Fyziologické funkcie
Kvôli tak vysokému dopytu plní draslík mnoho dôležitých funkcií v období rastu a vývoja rastlín zemiakov. Je hlavnou zložkou zodpovednou za transport asimilátov z listov do hľúz, a preto sa považuje za druhú zložku generujúcu výnos po dusíku. Primeraný prísun draslíka do rastlín zemiakov má navyše priaznivý vplyv na množstvo kvalitatívnych znakov hľúz tým, že:
zníženie citlivosti hľúz na všetky typy procesov tmavnutia hľúz, či už surové alebo po uvarení, zvýšenie obsahu vitamínu C a škrobu a odolnosť hľuzy proti mechanickému poškodeniu, a tým zlepšenie ich skladovacej kapacity, zníženie obsahu redukujúcich cukrov v hľuzách a zvýšenie viskozity škrobovej kaše, čo zlepšuje ich technologické vlastnosti.
Hnojenie draslíkom má tiež pozitívny ochranný účinok pred napadnutím patogénmi. Avšak v posledných rokoch, ktorá súvisí s vysokou frekvenciou období so značným deficitom zrážok počas vegetácie, úlohou regulácie vodného hospodárstva, alebo presnejšie - lepšej hydratácie rastlinných pletív za podmienok dostatočného prísunu draslíka, teda zvyšovanie ich úlohy je čoraz dôležitejšie. odolnosť proti suchu.
Prečo treba kŕmiť
základné minerálne hnojenie s táto zložka aplikovaná na pôdu pred výsadbou, stanovená na základe pôdnych analýz, v obdobiach sucha je často nedostatočná, čo vyplýva z obmedzenia absorpcie draslíka v neprítomnosti vody, a preto ju nemožno úplne využiť. Potreby rastlín zemiakov, pokiaľ ide o draslík, preto nemusia byť úplne uspokojené, čo môže mať negatívny vplyv na úrodu a kvalitu hľúz. Účinným spôsobom na doplnenie nedostatku draslíka za takýchto podmienok môže byť teda jeho aplikácia na list. Draslík aplikovaný ako list pomáha udržiavať turgor rastlinných tkanív.
Toto je dôležitý faktor chrániaci rastliny pred vädnutím počas obdobia sucha, čo je obzvlášť dôležité v období intenzívnej akumulácie plodín, pretože rastliny dobre zásobené draslíkom spotrebujú od 20 do 50 percent. menej vody na jeho výrobu. Kritické obdobie, tj. Najväčší dopyt a absorpcia draslíka v prípade rastlín zemiakov, začína fázou kvitnutia, ktorá sa kryje s intenzívnym hromadením hmoty hľúz BBCH 40 a trvá, kým hľuzy nedosiahnu 90 percent. typická hmotnosť BBCH 48.
Čím kŕmiť zemiak?
Dobrým riešením, ak je potrebné túto prísadu doplniť, je použitie 4 - 6% vodného roztoku síranu draselného, tj. Od 4 do 6 kg hnojiva rozpusteného v 100 l vody alebo viaczložkových hnojív s touto prísadou v dávka odporúčaná výrobcom.
Síran draselný sa vyznačuje dobrou rozpustnosťou vo vode, vysokým obsahom draslíka (ktorý vo forme oxidu draselného predstavuje 52%) a navyše vysokým obsahom síry (SO3 - 46%), čo je makroživina nevyhnutná pri syntéze bielkovín. a tiež pozitívne ovplyvňuje chuť. zemiakové hľuzy. V prípade ošetrení aplikovaných profylakticky - tj. Bez viditeľných príznakov nedostatku tejto zložky na rastlinách, ale iba vyzývajúcich ich k vykonaniu kvôli nepriaznivým poveternostným podmienkam alebo doplneniu základného hnojenia pôdnym minerálom a možnosti zvýšenia úrody hľuzy - postačuje počas vegetačného obdobia vykonať 2 - 4 ošetrenia.
Na druhej strane, v prípade intervenčných ošetrení, tj na základe viditeľných príznakov nedostatku draslíka na rastline alebo keď výsledky analýzy rastlinného materiálu naznačujú, že jeho obsah je príliš nízky (skryté nedostatky), môže ísť o dokonca 5-6 ošetrení vykonávaných v intervaloch najmenej 7 dní. Najlepšie je nezvyšovať náklady a kombinovať tieto ošetrenia, kedykoľvek je to možné, s inými ošetreniami, ako je napríklad ochrana rastlín. Príznaky nedostatku draslíka u rastlín zemiakov sa najčastejšie prejavujú vo forme vyschnutého rastlinného zvyku, staršie listy sú sivozelené, na vrchoch a okrajoch suché, zvlnené nahor a potom opadané.
Výsledky vlastného výskumu
V štúdii uskutočnenej na Oddelení zemiakovej agronómie IHAR-PIB, divízia Jadwisin, boli počas vegetačného obdobia použité tri ošetrenia na list pomocou tekutého hnojiva Ekosol PK so zložením 10% ako preventívny doplnok k základnému minerálnemu hnojeniu NPK. P2O5 a 20 percent. K2O, v dávke 6 l / ha pre každé ošetrenie, sa úroda zvýšila o 4.2 t / ha, tj. 11.2%. vo vzťahu ku kontrolnému objektu bez podávania listov. Ďalej sa zistil väčší podiel na výnose veľkých hľúz, zvýšenie obsahu škrobu a vitamínu C a mierny pokles dusičnanov v hľuzách po aplikácii tohto hnojiva.
Hnojivá majú v posledných rokoch čoraz obľúbenejšie, ktorých účinnosť sa potvrdzuje za nepriaznivých poveternostných podmienok. Na splnenie týchto očakávaní sa hnojivá v súčasnosti vyrábajú rôznymi technológiami, napríklad s použitím prírodných rastlinných aminokyselín, morských rias, mikroorganizmov rôzneho pôvodu, humínových zlúčenín alebo prachových skalných útvarov.
Všeobecne sa jedná o produkty, ktoré kombinujú výživové funkcie, obsahujú makro- a mikroelementy, ako aj biostimulanty - s obsahom bioaktívnych látok, ktoré prispievajú k odolnosti rastlín voči stresu z prostredia, a majú tak lepšiu výťažnosť v extrémnych rokoch z hľadiska vzor poveternostných podmienok počas vegetačného obdobia, ako je preukázané v štúdiách IHAR-PIB, oddelenie Jadwisin. Po aplikácii hnojiva na list (2 ošetrenia, 2 kg / ha),
Je potrebné si uvedomiť, že príznaky nedostatku draslíka pozorované v rastlinách môžu byť z času na čas ťažké určiť z dôvodu prekrývania iných podobných látok, napr. Z dôvodu choroby. Okrem toho prítomnosť viditeľných príznakov na rastlinách je zvyčajne spojená s ich neskorým doplnením, čo môže prispieť k strate časti plodiny. Preto je lepšou metódou laboratórna analýza rastlín a najlepšia metóda - vykonávanie rastlinných testov na plantáži počas vegetačného obdobia pomocou fotooptických zariadení, ktoré umožňujú rýchle vyhodnotenie obsahu draslíka a elimináciu skrytého nedostatku. listovou aplikáciou.