World Potato Congress Inc. s potešením predstavuje webový seminár: „Deklarácia z Dublinu a Svetového zemiakového kongresu, podpora partnerstva v oblasti zemiakov pre potravinovú bezpečnosť“, ktorú predstavili prezident Peter VanderZaag a André Devaux, 28. novembra 2023 o 9:00 východného štandardného času (USA/Kanada)
Osnova prezentácie
Svetový zemiakový kongres sa začal v roku 1993 na Ostrove princa Edwarda v Kanade a odvtedy zorganizoval 11 kongresov po celom svete, na ktorých sa zišlo takmer 10,000 2022 odborníkov na zemiaky. Posledný kongres sa konal v Írsku v roku XNUMX, keď bola predstavená Dublinská deklarácia.
Výživné a udržateľné kŕmenie rozšírenej populácie si vyžaduje podstatné zlepšenia globálneho potravinového systému. Taký, ktorý poskytuje živobytie pre farmárov a výživné produkty pre spotrebiteľov a zároveň minimalizuje environmentálnu stopu. Zemiaky sú súčasťou riešenia globálnych výziev, pretože sú odolné a prispievajú k potravinovej bezpečnosti a výžive, ktoré zohrávajú v hospodárstve rodinného poľnohospodárstva dvojakú úlohu ako trhová plodina a zásobovanie potravinami.
Zemiaky sú teraz po pšenici a ryži treťou najdôležitejšou potravinovou plodinou z hľadiska ľudskej spotreby. V súčasnosti sa celosvetovo pestuje na približne 20 miliónoch hektárov poľnohospodárskej pôdy a celosvetová produkcia zemiakov predstavuje 376 miliónov ton. Globálne štatistiky naznačujú, že produkcia zemiakov sa v rozvojových krajinách mení, najmä so silným nárastom produkcie a zberových plôch najmä v Ázii (ASA) a v menšej miere v Afrike (AFR) (najmä vo východnej Afrike) a Latinskej Amerike a Karibiku (LAC). V mnohých ázijských, afrických a juhoamerických krajinách sa ešte nedosiahla úplná úrodnosť úrody zemiakov a je zvyčajne oveľa nižšia ako dosiahnuteľná úroda. Je potrebné ešte veľa zlepšiť.
Inovácie založené na náuke o zemiakoch môžu byť významným nástrojom zamerania sa na chudobných a hladujúcich. „Sila“ potravinových systémov na báze zemiakov nakŕmiť ľudí je zdôvodnením Dublinskej deklarácie, ktorá je dôležitou súčasťou stratégie WPC. Malo by to prispieť k posilneniu kľúčovej úlohy WPC pri podpore vzťahov medzi súkromnými a verejnými partnermi v oblasti zemiakov, ktoré podporujú interakciu, zdieľanie znalostí a spoluprácu. V rámci prípravy Dublinskej deklarácie financovala írska vláda 40 čiastkových štipendií na uľahčenie účasti delegátov na kongrese z Ázie, Afriky a Južnej Ameriky, ktorí sa zaoberajú inováciou zemiakov a rozvojovými aktivitami zameranými na problémy potravinovej bezpečnosti.
Niektorí príjemcovia štipendií sa stali partnermi podporujúcimi D of D, pozrite si niekoľko príbehov na webovej stránke WPC v časti „Around the Globe“ (Okolo sveta – Svetový zemiakový kongres). Stručná prezentácia niektorých z týchto príbehov o zlepšení produkcie zemiakov pre potravinovú bezpečnosť a príjem z Nepálu, Ugandy, Kene a Jemenu.
Tento webinár bude zahŕňať aj angažovanosť Petra VanderZaaga v Číne od roku 2011 na zmierňovaní chudoby prostredníctvom zemiakov a partnerstvá podporované inštitúciami a miestnymi samosprávami, aby pomohli odľahlým horským oblastiam pestovania zemiakov.
Prednášajúci webinára
doktor Peter VanderZaag
Peter VanderZaag je kanadský farmár, ktorý strávil mnoho rokov prácou na pomoci farmárom v Afrike a Ázii, počnúc Bangladéšom v roku 1973. Po získaní doktorátu sa Peter v roku 1979 pripojil k International Potato Center (CIP) a viedol prácu v strednej Afrike. , so sídlom v Rwande a neskôr ako regionálny riaditeľ CIP pre JV Áziu so sídlom na Filipínach.
V roku 1986 Peter inicioval prácu CIP v Číne a úzko spolupracoval s vedcami a farmármi v subtropickej juhovýchodnej Číne ako hosťujúci profesor na Yunnan Normal University a Joint Academy of Potato Science až do roku 2020. Zameral sa na zavedenie vylepšenej zárodočnej plazmy CIP a vysokej kvality produkcia sadbových zemiakov. Za svoju prácu v Číne dostal Peter v roku 2014 ocenenie „National Friendship Award“, najvyššie ocenenie udelené cudzincovi. Peter pôsobil aj ako člen a predseda správnej rady CIP.
Peter pôsobil na Svetovom zemiakovom kongrese od roku 2013 najskôr ako medzinárodný poradca a potom ako riaditeľ. Peter zohral kľúčovú podpornú úlohu pri vývoji programov na posledných 3 kongresoch v Číne, Peru a Írsku.
Peter, je tiež súkromným šľachtiteľom zemiakov. Spolu so svojou dcérou Ruth a zaťom Nickom vlastní a prevádzkuje Sunrise Potato, veľké pestovanie zemiakov v Kanade (www.sunrisepotato.com).
Dr André Devaux
André Devaux je agronóm s titulom Ph.D. v odbore poľnohospodárske vedy na Katolíckej univerzite v Louvain v Belgicku. Má viac ako 35-ročné skúsenosti vo výskume pre vývoj v Medzinárodnom stredisku pre zemiaky (CIP) a v iných organizáciách, ako je FAO a Švajčiarska agentúra pre rozvoj (SDC). Má rozsiahle skúsenosti s aplikovaným výskumom v oblasti systémov produkcie zemiakov, prístupov k rozvoju hodnotového reťazca, potravinovej bezpečnosti, inovačných systémov a verejno-súkromných partnerstiev. Spolupracoval s národnými a medzinárodnými multidisciplinárnymi tímami v Latinskej Amerike (Andy), východnej Afrike (Rwanda, Burundi, Kongo a Uganda) a Ázii (Pakistan).
Od roku 1990 do roku 2019 pracoval v Andách, Bolívii, Peru a Ekvádore, kde vyvíjal inovatívne prístupy k potravinovej a výživovej bezpečnosti s využitím prirodzenej biodiverzity zemiakov. V roku 2012 nastúpil na pozíciu riaditeľa Regionálneho programu CIP pre Latinskú Ameriku, kde koordinoval aktivity CIP v Andách a podporoval inštitucionálne aliancie a budovanie kapacít v Strednej Amerike a Karibiku.
V roku 2019 bol nominovaný za emeritného vedca v Medzinárodnom zemiakovom centre (CIP) a teraz sídli v Belgicku, kde je naďalej aktívnym nezávislým konzultantom a členom predstavenstva Svetového zemiakového kongresu.
Ako sa zaregistrovať na webinár
Zaregistrujte sa vopred na tento webinár:
https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_bmxchf5pTc2Zwb4HaeewiA
Po registrácii na tento webinár dostanete potvrdzujúci e-mail s informáciami o pripojení k webináru.
Nadchádzajúce webináre Svetového zemiakového kongresu 2023/2024
Svetový zemiakový kongres s potešením oznamuje nasledujúce plánované webináre. Zostaňte naladení na ďalšie podrobnosti o prezentáciách týchto webinárov.
December 2023 – Dr. Luciana Delgado, hlavná výskumná analytička Medzinárodného inštitútu pre výskum potravinovej politiky (IFPRI)
Február 2024 – Jin Liping predstaví národný program pre zemiaky – Čína.
V prípade, že ste zmeškali niektorý z našich predchádzajúcich webinárov, navštívte našu webovú stránku na adrese http://www.potatocongress.org kde si môžete pozrieť všetky webináre Svetového zemiakového kongresu.