Nedostatok v celej Austrálii viedol niektoré kaviarne a reštaurácie k dočasnému nahradeniu mrazených zemiakových lupienkov [hranolky] sladkými zemiakmi alebo ich úplne vyradili z ponuky, zatiaľ čo jeden veľký supermarket zaviedol obmedzenia na počet tašiek, ktoré si zákazníci môžu kúpiť, ako uvádza Amy Hall pre Novinky SBS.
„Predĺžené vlhké počasie príliš sťažilo obhospodarovanie plodín, ktoré boli v zemi, sťažilo zber skorých plodín a znamenalo to, že pri výsadbe nových plodín došlo k značnému oneskoreniu, najmä v [NSW] Riverine. a v Central Highlands tu vo Victorii a v Tasmánii,“ povedala pre SBS News pestovateľka zemiakov a viceprezidentka viktoriánskej farmárskej federácie Katherine Myers.
Pani Myersová uviedla, že sucho v Európe minulé leto ovplyvnilo aj úroveň dodávok. AUSVEG – vrcholový orgán pre austrálsky zeleninový a zemiakový priemysel – uviedol, že k nedostatku prispieva aj prudký nárast dopytu po mrazených zemiakových výrobkoch.
Pani Myersová uviedla, že očakáva, že nedostatok mrazených čipsov bude pokračovať aj v priebehu roka.