Index cien potravín FAO* (FFPI) mala v máji 157.4 v priemere 2022 bodu, čo je o 0.9 bodu (0.6 percenta) menej ako v apríli, čo predstavuje druhý mesačný pokles v rade, aj keď je stále o 29.2 bodu (22.8 percenta) nad hodnotou v zodpovedajúcom mesiaci minulého roka.
Májový pokles bol spôsobený poklesom indexu cien rastlinných olejov a mliečnych výrobkov, pričom v menšej miere klesol aj index cien cukru. Medzitým sa zvýšili indexy cien obilnín a mäsa.
Index cien obilnín FAO V máji bola v priemere 173.4 bodu, čo je o 3.7 bodu (2.2 percenta) viac ako v apríli a až o 39.7 bodu (29.7 percenta) nad svojou hodnotou z mája 2021.
Medzinárodné ceny pšenice rástli štvrtý mesiac po sebe, v máji o 5.6 percenta, v priemere o 56.2 percenta nad ich minuloročnú hodnotu a len 11 percent pod rekordným maximom dosiahnutým v marci 2008.
Prudký nárast cien pšenice bol reakciou na zákaz vývozu, ktorý India oznámila v dôsledku obáv z podmienok plodín v niekoľkých popredných exportujúcich krajinách, ako aj znížených produkčných vyhliadok na Ukrajine v dôsledku vojny.
Naopak, medzinárodné ceny hrubého zrna v máji klesli o 2.1 percenta, no zostali o 18.1 percenta nad svojou hodnotou spred roka. Mierne zlepšené podmienky plodín v Spojených štátoch amerických, sezónne dodávky v Argentíne a bezprostredný začiatok hlavného zberu kukurice v Brazílii viedli k poklesu cien kukurice o 3.0 percenta; zostali však o 12.9 percenta nad úrovňou z mája 2021.
Podobne v máji klesli aj medzinárodné ceny ciroku, ktoré klesli o 3.1 percenta, zatiaľ čo prelievanie zo sily na trhoch s pšenicou a obavy z podmienok plodín v Európskej únii zvýšili ceny jačmeňa o 1.9 percenta.
Medzinárodné ceny ryže sa v máji zvýšili piaty mesiac po sebe. Cenové ponuky sa posilnili vo všetkých hlavných segmentoch trhu, ale mesačné nárasty boli najmenej výrazné (2.6 percenta) v prípade najobchodovanejších odrôd Indica, a to pri bohatých zásobách, najmä v Indii.
Index cien rastlinného oleja FAO mal v máji v priemere 229.3 bodu, čo je medzimesačný pokles o 8.3 bodu (3.5 percenta), no zostal výrazne nad úrovňou z predchádzajúceho roka. Mesačný pokles odráža najmä nižšie ceny palmového, slnečnicového, sójového a repkového oleja.
Medzinárodné ceny palmového oleja v máji mierne oslabili. Odhliadnuc od prideľovania dopytu, zrušenie krátkodobého zákazu vývozu palmového oleja v Indonézii vyvolalo ďalší tlak na znižovanie cien, hoci ďalší pokles cien bol obmedzený pretrvávajúcou neistotou týkajúcou sa exportných vyhliadok krajiny.
Medzitým svetové ceny slnečnicového oleja klesli z nedávnych rekordov, pričom zásoby sa na Ukrajine naďalej hromadili v dôsledku logistických prekážok.
Medzinárodné ceny sóje a repkového oleja v máji tiež mierne klesli, najmä vplyvom pomalého dopytu po dovoze vzhľadom na zvýšené náklady v posledných mesiacoch.
Index cien mliečnych výrobkov FAO priemerne 141.6 bodu v máji, čo je o 5.1 bodu (3.5 percenta) menej ako v apríli, čo predstavuje prvý pokles po ôsmich po sebe idúcich mesačných nárastoch, ale stále je o 20.5 bodu (16.9 percenta) vyšší ako jeho úroveň v máji minulého roka.
Svetové ceny všetkých mliečnych výrobkov klesli, pričom najviac sa znížilo sušené mlieko, podporené nižšími nákupnými záujmami v súvislosti s neistotou na trhu vyplývajúcou z pokračujúceho blokovania v Číne, a to aj napriek pretrvávajúcej globálnej napätosti ponuky.
Ceny masla tiež výrazne klesli v dôsledku slabšieho dopytu po dovoze spolu s určitými zlepšeniami dodávok z Oceánie a obmedzeným vnútorným predajom v Európe.
Medzitým silné maloobchodné tržby a vysoký dopyt zo strany reštaurácií pred letnými prázdninami na severnej pologuli zabránili výraznému poklesu cien syrov, a to aj napriek oslabenému globálnemu dovoznému dopytu.
Index ceny mäsa FAO* v máji dosahoval v priemere 122.0 bodu, čo je o 0.6 bodu (0.5 percenta) viac ako v apríli, čím sa stanovilo nové historické maximum, spôsobené prudkým nárastom svetových cien hydinového mäsa, čo viac ako kompenzovalo pokles hodnôt bravčového a ovčieho mäsa.
V máji vzrástli ceny hydinového mäsa v dôsledku pokračujúceho prerušenia dodávateľského reťazca na Ukrajine a nedávnych prípadov vtáčej chrípky v dôsledku prudkého nárastu dopytu v Európe a na Strednom východe.
Medzitým zostali medzinárodné ceny hovädzieho mäsa stabilné, keďže zvýšené dodávky z Brazílie a Oceánie postačovali na uspokojenie trvalo vysokého globálneho dopytu.
Svetové ceny bravčového mäsa naopak klesli v dôsledku vysokej dostupnosti vývozu, najmä v západnej Európe, v dôsledku nevýrazného vnútorného dopytu a očakávaní uvoľnenia bravčového mäsa zo schémy Európskej komisie na podporu súkromného skladovania.
Poklesli aj medzinárodné ceny ovčieho mäsa, čo odrážalo vplyv menových pohybov.
Index cien cukru FAO v máji dosahoval v priemere 120.3 bodu, čo je o 1.3 bodu (1.1 percenta) menej ako v apríli, čo predstavuje prvý pokles po prudkom náraste zaznamenanom v predchádzajúcich dvoch mesiacoch.
Nedávny mesačný pokles medzinárodných cien cukru bol vyvolaný obmedzeným celosvetovým dopytom po dovoze a dobrými vyhliadkami globálnej dostupnosti, väčšinou pochádzajúcich z mimoriadnej úrody v Indii.
Oslabenie brazílskeho realu voči americkému doláru a nižšie ceny etanolu mali za následok ďalší tlak na znižovanie svetových cien cukru.
Neistoty týkajúce sa výsledkov aktuálnej sezóny v Brazílii, ktorá je najväčším svetovým vývozcom cukru, však zabránili výraznejšiemu poklesu cien.
* Na rozdiel od iných skupín komodít väčšina cien použitých pri výpočte indexu cien mäsa FAO nie je k dispozícii, keď sa index cien potravín FAO vypočítava a zverejňuje; preto je hodnota indexu cien mäsa za posledné mesiace odvodená zo zmesi predpokladaných a pozorovaných cien. To si niekedy môže vyžadovať značné revízie konečnej hodnoty indexu cien mäsa FAO, čo by zase mohlo ovplyvniť hodnotu indexu cien potravín FAO.