V Rusku existujú príležitosti pre HZPC. Spracovateľský priemysel rastie a vyžaduje kontinuitu dodávok a kvality zemiakov. Kvalita však zatiaľ nie je na poprednom mieste v agende pestovateľov.
V Rusku sleduje spoločnosť HZPC netradičnú stratégiu na zabezpečenie obchodu so sadivom zemiakov do budúcnosti. V roku 2019 bola založená malá pestovateľská spoločnosť, ktorá mala ruským zmluvným pestovateľom poskytovať predzákladné sadivo zemiakov, a v roku 2020 bola pridaná výroba mini hľúz.
Možnosti vyvolané želaním Ruska byť sebestačný a z dlhodobého hľadiska úplne uzavrieť hranice s dovozom sadiva zemiakov. Export do Ruska je od roku 2014 zložitý a javí sa ako konečný príbeh. Rusi zjavne postupne zastavujú dovoz sadbových zemiakov. Krajina však stále nie je ani zďaleka schopná dosiahnuť rovnakú úroveň kvality ako v prípade európskeho sadiva zemiakov, uvádza správa HZPC.
Okrem toho priemysel spracovania zemiakov stanovuje vysoké štandardy, ktoré nie sú na miestnej úrovni dostatočne splnené. To znamená, že dovoz je stále povolený kúsok po kúsku, ale predovšetkým je potrebné budovanie vedomostí a rozvoj kvalitného pestovania. V tomto vidí HZPC príležitosť slúžiť ruskému rastovému trhu alternatívnou cestou.
Kvalita verzus objem
V Rusku sa konzumuje veľa zemiakov. Podľa Pima Bemelmansa, výkonného riaditeľa dcérskej spoločnosti HZPC Sadokas v Petrohrade, súčasný dopyt kolíše okolo 6 až 7 miliónov ton. Navyše, spracovateľský priemysel v Rusku rastie a s ním aj dopyt po kontinuite dodávok a kvality.
„Existujú príležitosti pre HZPC,“ hovorí Bemelmans. „Ruskí pestovatelia môžu dosiahnuť vyšší a lepší výnos, ak sa zameriavajú na kvalitu, ale táto téma ešte nie je na poprednom mieste programu. Pretože Rusko je taká obrovská krajina, myslia tu objemovo. Stále je tam dosť metrov štvorcových. Farmy sú gigantické spoločnosti s rozlohou od 2,000 3,000 do XNUMX XNUMX hektárov a generálnym manažérom, ktorý je ďaleko od pestovania. „
Spoločnosť HZPC Sadokas si v Rusku vybudovala pomerne solídny základ s množstvom veľkých zmluvných pestovateľov, s ktorými obchodujú aj konkurenti. „Nie je ľahké rozšíriť tento počet alebo nájsť menšie spoločnosti, ktoré sa chcú viac sústrediť na kvalitu,“ hovorí Bemelmans. „V kombinácii s čoraz ťažším dovozom východiskovej suroviny z Holandska a Fínska to viedlo k myšlienke pestovať si predzákladné sadivo zemiakov sami. Aby sme boli menej závislí, ale tiež aby sme zistili, či je vôbec možné tu pestovať sadbové zemiaky bez vírusov. „
Vysoký tlak vírusu
Pretože všetci Rusi majú svoje vlastné pridelené miesto, kde pestujú zemiaky donekonečna, tlak vírusov v tejto krajine je veľmi vysoký. „V oblasti je vždy také pridelenie, ktoré trápi poľnohospodárstvo. Potom by bolo príliš riskantné zveriť pestovanie predzákladného sadiva zemiakom spoločnostiam, ktoré sa namiesto kvality zameriavajú na objem. „
Dobrá správa je, že spoločnosti HZPC sa za posledné dva roky podarilo pestovať sadbové zemiaky bez vírusov, ale nie všetko prebehlo hladko. Ďalšou výzvou je nájsť miestnych Rusov, ktorí sú informovaní, praktickí a ukazujú iniciatívu. „Navyše nízka úroveň dôvery v Rusko to nijako neuľahčuje. Všetko je potrebné zaplatiť vopred, kontrolný tlak je vysoký a hľadanie miestnych partnerov je veľkou výzvou, “hovorí Bemelmans.
Ďalšia perspektíva
„Je to otázka dávania a brania,“ myslí si Pim, ktorý sa ujal úlohy výkonného riaditeľa sadokasov HZPC v roku 2019 a presťahoval sa do Sint Petersburgu. Rusko ho fascinovalo už od tínedžerského veku, ale nie viac či menej z holandskej kultúry ako napríklad Belgicko, kde študoval. „Sovietska história znamená, že Rusi majú úplne inú perspektívu, čo sa niekedy môže stretnúť s našimi názormi. Od uskutočnenia ekonomického plánu sa to spájalo s vysokým tempom zmien. Vývoj ide rýchlym tempom, zatiaľ čo štruktúra a koordinácia môžu chýbať.
Rusi sú vysoko flexibilní a schopní na jednej strane efektívne zaraďovať prevodové stupne. Na druhej strane však stále existuje obrovská byrokracia, ktorá zaberá obrovské množstvo času. Aj v prípade Sadokas sa kladie veľký dôraz na účtovníctvo a trávenie času podpisovaním všetkej dokumentácie. “„ Nízka úroveň dôvery v Rusko veci tiež nijako neuľahčuje, “dodáva Pim. „Všetko musí byť zaplatené vopred, je tu veľa kontrol a nájsť miestnych partnerov je obrovská výzva.
To však tiež predstavuje príležitosť pre HZPC, pretože robíme nielen obchodovanie. Aktívne sa zapájame do činnosti našich pestovateľov a trhu a odlišujeme sa zameraním na kvalitu výrobných procesov. To môžeme využiť na získanie dôvery. Zdieľame svoje odborné znalosti a skúsenosti prostredníctvom webinárov a podcastov a pomáha nám aj skutočnosť, že sme teraz výrobnou farmou. Jasne dokazujeme, že vďaka svojim vlastným skúsenostiam vieme hospodáriť v Rusku. To nebol zámer tohto projektu a my sme predovšetkým obchodná spoločnosť, ale je to pozitívny vedľajší efekt z existencie farmy. ““