Aj keď sa zdá, že pre kultiváciu rastlín je zavlažovanie potrebné, je to hospodárne, iba ak sú ceny vysoké.
Hospodársky úspech v poľnohospodárstve závisí priamo od dažďových zrážok. Dva roky sucha za sebou, so zlými výnosmi a vysokými stratami príjmu, vyvolávajú otázku pre mnohých poľnohospodárov na ornej pôde: Oplatí sa investovať do poľných zavlažovaní?
Ak vezmete do úvahy čisto rastlinné aspekty, zmeny zrážok a teploty jednoznačne umožňujú odporúčanie pre niektoré oblasti Nemecka: Je nevyhnutné polievať navyše!
Environmentálne aspekty, ako aj kľúčové ekonomické údaje, tj. Pomer nákladov a výnosov, však môžu hovoriť proti ďalšiemu zavlažovaniu. Podiel zavlažovanej pôdy v Nemecku je v súčasnosti veľmi nízky. Podiel odobratej vody pre poľnohospodárstvo irigácia je tiež veľmi nízka v Nemecku.
Nebezpečenstvo sucha: východné Nemecko a Dolné Sasko
Vedecký konsenzus znie: Zavlažovanie má zmysel, ak obsah vody v pôde klesne pod 50 percent využiteľnej kapacity poľa. Rastliny sú potom vystavené stresu zo sucha. A reagujú s citlivými stratami výnosov a kvality.
Podľa štúdií Nemeckej meteorologickej služby (DWD) sa táto kritická hodnota dosiahla za posledných 50 rokov obzvlášť často vo východnom Dolnom Sasku, severnom Sasku-Anhaltsku a Brandenbursku. Z vyhodnotenia Thünenovho inštitútu dokonca vyplýva, že dodávka vody do pôd v týchto regiónoch bola pri 100-ročnom priemere pod kritickou prahovou hodnotou viac ako 30 dní.
V niektorých regiónoch Brandenburska bolo nameraných menej ako 50 percent využiteľnej kapacity poľa viac ako 130 dní. Počet a trvanie suchých kúziel sa však zvýšili aj v iných regiónoch. V Nemecku sa v budúcnosti očakáva ďalšie zvyšovanie teplôt, pokles letných zrážok a nárast zimných zrážok.
Typ pôdy má veľký vplyv
Typ pôdy má tiež zásadný vplyv na kapacitu akumulácie vody a možnú potrebu zavlažovania. Pretože v závislosti od typu pôdy je pôdna voda pre rastliny k dispozícii rôzne. Dostupnosť rastlín závisí od rozsahu a veľkosti pôdnych pórov.
Centrálne póry a užšie hrubé póry sú obzvlášť dôležité pre prívod vody do rastlín. V nich sa voda sa zadržiava proti gravitácii, ale môžu byť absorbované koreňmi rastlín. To má za následok využiteľnú kapacitu poľa. Je to miera maximálneho množstva vody dostupného pre rastliny a je výsledkom rozdielu medzi poľnou kapacitou a nepoužitou „mŕtvou vodou“, ktorá nie je vhodná pre rastliny, pevne viazanou na častice pôdy.
Hlinené pôdy môžu akumulovať veľa vody, majú však veľký podiel mŕtvej vody. Piesočnaté pôdy môžu naopak zadržiavať iba málo vody. Ich využiteľná kapacita poľa je nízka. Najlepšie sú hlinité pôdy a sprašové pôdy bohaté na bahno. Majú najväčšiu skladovaciu kapacitu vody, ktorú majú rastliny k dispozícii.
Koreňové systémy rastlín
Najdôležitejšie kultivované rastliny majú rôzne schopnosti využívať pôdnu vodu. Zemiak tvorí hlavnú koreňovú oblasť iba do hĺbky 40 cm. Môže teda využívať prívod pôdnej vody iba do tejto hĺbky.
Kukurica a cukrová repa otvárajú pôdu do veľkých hĺbok. Získate tak väčší objem pôdy, aby ste pokryli svoje potreby vody.
Napriek týmto rozdielom väčšina plodín začne zavlažovať, keď bola z pôdy odobratá polovica skladovateľnej vody. To zodpovedá použiteľnej kapacite poľa 50 percent. Zemiaky, cukrová repa, najmä kukurica, ale aj obilie a poľná zelenina by sa potom mali z dôvodu výsadby polievať. V opačnom prípade dôjde k značným stratám na výnose a kvalite, a teda aj na príjmoch.
Ťažba je regulovaná zákonom
Možný odber vody na zavlažovanie je v Nemecku regulovaný zákonom, a preto je obmedzený. Možné množstvá a ceny pri výbere sa môžu meniť na pozadí zvyšujúcich sa suchých období (dlhodobých). Faktom je: Každý, kto chce používať vodu na zavlažovanie spodných alebo povrchových vôd, potrebuje úradné povolenie v súlade so zákonom o vodnom hospodárstve.
Vydáva ho orgán pre horné alebo dolné vody príslušnej federálnej krajiny. Podiel odoberania poľnohospodárskej vody na zavlažovanie v Nemecku je veľmi nízky, predstavuje necelých 0.25 percenta z celkovej spotreby vody. Posledný prieskum Federálneho štatistického úradu zároveň ukazuje, že v Nemecku možno zavlažovať okolo 676,000 0.05 hektárov poľnohospodárskej pôdy. To nie je ani 16.6 percenta z celkovej úžitkovej plochy XNUMX milióna hektárov.
Najväčšie zavlažovacie oblasti sú v súčasnosti vo východnom Dolnom Sasku, ako aj v Hesensku a Porýní-Falcku. Do začiatku 1990. rokov sa vo východnom Nemecku nachádzali aj väčšie zavlažovacie oblasti. Tých sa však po zjednotení na mnohých miestach vzdali.
Oplatia sa najmä koreňové plodiny
Investícia do zavlažovania v teréne, dokonca aj v suchých a piesočnatých lokalitách v Nemecku, je ekonomická iba v kombinácii s pestovaním koreňových plodín, najmä zemiakov, píše thünenský vedec Thomes de Witte. Z ekonomického hľadiska by sa po Witte mali zavlažovať najmä zemiaky, repa, pivovarský jačmeň a pšenica.
V takom prípade by však množstvo odobratej vody výrazne prekročilo schválenú hodnotu. Z tohto dôvodu môžu byť niektoré plodiny zavlažované menej alebo vôbec. Kvôli vysokej ziskovosti zavlažovania zemiakov by sa tu malo udržiavať optimálne zavlažovanie. Výsledkom by bolo, že schválené práva na odber vody už nebudú stačiť na zavlažovanie pšenice.
Okrem toho nie je investícia do zavlažovania čistého striedania plodín repky a obilnín rentabilná podľa predchádzajúcich pomerov cien a nákladov. Jedným z dôvodov je, že repka ťažko reaguje na zavlažovanie. Okrem toho je výkonnosť pšenice bez zavlažovania nižšia ako 50 eur / ha. Zavlažovanie striedania plodín čistého zrna sa stáva ekonomickým až vtedy, keď sú ceny pšenice výrazne vyššie v oblasti 200 eur / t.