Vaši pestovatelia: Aktualizácia plodín na pestovanie zemiakov z celých USA
Národná poľnohospodárska štatistická služba USDA (NASS) vydala svoje najnovšie Správa o pokroku plodín, ktorá ponúka prehľad toho, ako sa sezóna zemiakov 2025 vyvíja v kľúčových štátoch. Keďže jarné teploty sa pomaly otepľujú a podmienky na poli sa v jednotlivých regiónoch líšia, výsadba prebieha, ale v niektorých oblastiach s najvyššou produkciou v USA mierne zaostáva za historickou normou.
Poďme sa pozrieť na najnovšie čísla:
- Oregon:
Od začiatku apríla, 24% z oregonskej výmery zemiakov na rok 2025 bola vysadená. Aj keď to zaostáva za päťročným priemerom 25%, nejde o drastickú odchýlku. Avšak v porovnaní s 28 % vysadených v rovnakom čase v roku 2024, štát zaznamenáva mierne spomalenie, pravdepodobne v dôsledku chladnejších teplôt pôdy a sporadických zrážok začiatkom mesiaca. - Washington:
vo Washingtone 13% plodiny bola vysadená, čo je pod 17% päťročný priemer. Zaujímavé je, že to stále znamená mierne zlepšenie minuloročných 11%, čo naznačuje, že niektorí pestovatelia postupujú vpred napriek kolísaniu počasia v Columbijskej panve. - Idaho:
Informuje o tom najväčší štát, ktorý produkuje zemiaky 5% svojej úrody v zemi, čo zodpovedá minuloročnému tempu a len o jeden bod zaostávalo 6% päťročný priemer. Topenie snehu a dostupnosť zavlažovania sú tu vždy kritickými faktormi a pestovatelia pozorne sledujú podmienky, kým sa pustia naplno.
Regionálne porovnanie a kontext trhu
Podľa Magazín pre pestovateľov zemiakov a AgFaxFarmári v iných štátoch ako Colorado, Severná Dakota a Maine ešte nezačali hlásiť výrazný pokrok, ktorý je typický pre toto ročné obdobie. Chladnejšie severné podnebie a riziká mrazu často posúvajú výsadbu na koniec apríla alebo začiatkom mája.
Medzitým trendy na svetových trhoch naznačujú pokračujúci silný dopyt po zemiakoch v USA, najmä pre spracovateľské a exportné trhy. The Svetový zemiakový kongres nedávno poznamenala, že celosvetová spotreba produktov zo spracovaných zemiakov naďalej každoročne rastie približne o 4-5%, udržiavanie tlaku na pestovateľov v USA, aby udržali vysoké výnosy a spĺňali štandardy kvality.
Okrem toho, ako je zdôraznené v USDA Economic Research Service (ERS) vstupné náklady – najmä na hnojivá a palivo – zostávajú zvýšené v porovnaní s úrovňami pred pandémiou, takže načasovanie a efektívnosť výsadby sú kritickejšie ako kedykoľvek predtým.
Hoci sa sezóna výsadby zemiakov v USA v roku 2025 v niektorých kľúčových štátoch začala o niečo pomalšie, než je historický priemer, pestovatelia nezaostávajú. So stabilizáciou poveternostných podmienok a blížiacim sa dokončením prípravy poľa sa v priebehu nasledujúcich dvoch týždňov očakáva výrazné zvýšenie výsadby. Pre agronómov, inžinierov a manažérov fariem je teraz čas doladiť vybavenie, monitorovať vlhkosť pôdy a koordinovať prácu – pretože vrchol sezóny výsadby je hneď za rohom.
