Ceny zemiakov za posledné dva mesiace vystrelili na bezprecedentnú úroveň, čo spôsobilo, že spotrebitelia a predajcovia zápasili s ekonomickými dopadmi. Zatiaľ čo tento týždeň došlo k miernemu poklesu cien, odborníci a predajcovia teraz naliehajú na ministerstvo poľnohospodárstva, aby zakročilo a podporilo pestovanie miestne pestovaných zemiakov s cieľom zmierniť krízu.
V poslednom čase boli Trinidad a Tobago svedkami šokujúceho nárastu cien zemiakov, ktorý priviedol predajcov aj spotrebiteľov do stavu núdze. Náklady na túto potravinovú základňu sa od júla takmer zdvojnásobili, čo mnohých prinútilo preskúmať alternatívne možnosti, ako je chlebovník a eddo. Táto alarmujúca eskalácia cien zemiakov nielen zaťažila rozpočty domácností, ale zdôraznila aj zraniteľnosť potravinového dodávateľského reťazca v krajine.
Súčasná cenová kríza zemiakov
Popredný agronóm Akanath Singh zdôrazňuje potrebu proaktívneho prístupu k riešeniu tohto problému. Pevne verí, že Trinidad a Tobago má potenciál produkovať vlastné zemiaky vo väčšom meradle za predpokladu, že budú splnené správne podmienky na pestovanie. Singh tiež poukazuje na dostupnosť hnojív a organických biostimulantov z miestnych zdrojov, ktoré môžu zvýšiť produkciu zemiakov.
Veľkoobchodní predajcovia na centrálnom trhu v San Fernando, ako Visham Mahabir, pocítili štipku rastúcich cien zemiakov. 50-librové vrece zemiakov, ktoré sa minulý rok predávalo za 60 až 80 dolárov, sa teraz vyšplhalo na 200 až 250 dolárov. Maloobchodní predajcovia, ako napríklad Radica Arjoonsingh, sú nútení preniesť tieto prehnané náklady na spotrebiteľov, pričom vrece s hmotnosťou 50 libier sa teraz predáva až za 200 dolárov. Tento dramatický nárast cien viedol spotrebiteľov ako Dexter George k pochybnostiam o uskutočniteľnosti dovozu zemiakov, keď sa miestne pestovanie javí ako životaschopné riešenie.
Anil Boodram, ďalší predajca, zdôrazňuje kolísavú povahu cien zemiakov a pripisuje zvýšenie cien vysokému dopytu. Poznamenáva však, že ceny začali v poslednom čase klesať, čo spotrebiteľom ponúka určitú úľavu.
Potenciál pre miestne pestovanie zemiakov
Záhradkárka Judy Narine-Persad v Biche vzala veci do vlastných rúk pestovaním írskych zemiakov. Jej úspešný príbeh ukazuje, že na Trinidade a Tobagu je možné pestovať zemiaky v menšom rozsahu. S časovou osou zberu tri až štyri mesiace je zrejmé, že miestne pestovanie môže pomôcť zmierniť tlak spôsobený nestálymi cenami zemiakov.
Vládne iniciatívy a vyhliadky do budúcnosti
Minister poľnohospodárstva Kazim Hosein vrhá svetlo na snahy vlády riešiť túto krízu. Ministerstvo za posledných päť rokov vyhodnocovalo rôzne odrody zemiakov s cieľom určiť ich vhodnosť pre miestnu produkciu. Nedávny vývoj zahŕňa identifikáciu odrôd zemiakov z Nemecka odolných voči teplu a chorobám. Ministerstvo v spolupráci s Medziamerickým inštitútom pre spoluprácu v poľnohospodárstve (IICA) pracuje na dovoze a hodnotení týchto odrôd pre potenciálnu komerčnú produkciu v miestnych podmienkach.
Rastúce ceny zemiakov na Trinidade a Tobagu nepochybne vytvorili značnú záťaž pre spotrebiteľov aj predajcov. Výzvy, aby ministerstvo poľnohospodárstva podporovalo miestne pestovanie, sú čoraz hlasnejšie, najmä keď úspešné príbehy ako Judy Narine-Persad demonštrujú uskutočniteľnosť miestnej produkcie zemiakov. Snahy vlády o hodnotenie nových odrôd zemiakov sú tiež prísľubom pre udržateľnejšiu budúcnosť.
Keďže národ zápasí s krízou cien zemiakov, je nevyhnutné zvážiť dlhodobé výhody zníženia závislosti od dovozu a posilnenia domácej produkcie. Podporou priaznivého prostredia pre pestovanie zemiakov a poskytovaním podpory miestnym farmárom môžu Trinidad a Tobago urobiť významný krok k zabezpečeniu potravinovej bezpečnosti a stabilných cien tejto základnej komodity.
#Zemiaková kríza #Poľnohospodárstvo #Bezpečnosť potravín #Miestna kultivácia #TrinidadAndTobago #PriceSurge #Vládne iniciatívy #Domáca výroba #FoodSupplyChain
