Medzinárodný deň zemiakov (IDP) 2025 sa v okrese Nakuru, poprednom regióne Kene v produkcii zemiakov, konal s veľkým nadšením. Okres je známy pestovaním viac ako 15 odrôd zemiakov a je domovom niekoľkých spoločností pestujúcich zemiaky a certifikovaných výrobcov osív, vrátane FreshCrop, Agrico, ADC Molo, Starlight, Egerton University a dynamické, rýchlo rastúce podniky vedené mladými ľuďmi, ako napríklad Hľuzy NakuruTieto inštitúcie zohrávajú kľúčovú úlohu pri zabezpečovaní dostupnosti vysokokvalitných, certifikovaných sadbových zemiakov v celej krajine.
Tohtoročná oslava, ktorá sa konala v KALRO Marindas v Molu, sa niesla v znamení globálnej témy „Tvarujeme históriu, živíme budúcnosť“ opakujúc podtému FAO „Zber rozmanitosti, kŕmenie nádeje.“ Tieto posolstvá odrážajú cestu zemiaka od jeho starodávnych koreňov v Andách až po jeho súčasné postavenie ako piliera moderných agropotravinárskych systémov a trvalo udržateľného rozvoja.
Živá účasť a dynamické výstavy
S hojnou účasťou viac ako 3,000 1,100 účastníkov počas dvoch dní, z ktorých približne 2,140 XNUMX sa zaregistrovalo na pulte NPCK v prvý deň a približne XNUMX XNUMX farmárov v druhý deň, podujatie úspešne spojilo aktérov z verejného a súkromného sektora, rozvojových partnerov, výskumníkov, mladých ľudí a drobných farmárov. Výstavy predstavili inovácie v:
- Stroje a mechanizácia
- Technológie rozmnožovania semien a sadeníc
- Agrochemikálie a biochemikálie
- Klimaticky inteligentné poľnohospodárske riešenia
- Politické platformy a systémy podpory poľnohospodárov
Obnovenie predpisov a obnovenie záväzku
Kľúčovým bodom bolo opätovné spustenie írskych nariadení o zemiakoch z roku 2019, ktorých cieľom bolo posilniť právny rámec pre tento sektor. Hlavný tajomník pre poľnohospodárstvo, Dr. Kipronoh Ronoh, zdôraznil presadzovanie Štandardné baliace predpisy pre 50 kg, čím sa zdôrazňuje jeho potenciál chrániť poľnohospodárov, zabezpečiť spravodlivé ceny a formalizovať obchod.
Zdôraznil tiež dôležitosť posilnenia postavenia mládeže a žien prostredníctvom inovácií a prístupu na trh a zaviazal sa, že bude viesť podporné politiky na národnej úrovni.
Mládež a pestovanie zemiakov šetrné k klíme: Poháňame budúcnosť
Posilnenie postavenia mládeže sa dostalo do centra pozornosti so silnou výzvou pre mladých ľudí, aby sa ujali vedenia, či už v laboratóriu, na poli, v marketingu alebo pridávaní hodnoty, a aby poháňali budúcnosť zemiakového agropodnikania. Od sladkých zemiakov až po írske zemiaky boli mladí ľudia povzbudzovaní, aby sa zapojili do každého článku hodnotového reťazca vrátane:
- Tkanivová kultúra a apikálne odrezky
- Produkcia osiva odolného voči zmene klímy
- Spracovanie čipsov, hranolčekov a múky
- Digitálny marketing a agrotechnologické platformy
Správa bola jasná: „Poľnohospodárstvo nie je len o jedle; je to o moci, zmysluplnosti a prosperite,„uviedol pán Leonard Bor, CEC okresu Nakuru pre poľnohospodárstvo, chov hospodárskych zvierat, rybárstvo a družstvá. Zdôraznil kľúčovú úlohu inovácií, zapojenia mládeže a spoločného úsilia medzi vládou, akademickou obcou a súkromným sektorom pri budovaní silného a konkurencieschopného zemiakového priemyslu. Pán Bor tiež vyzval všetkých partnerov, aby sa spojili a transformovali zemiakový sektor na kľúčový motor potravinovej bezpečnosti a hospodárskeho rastu Kene.
Okrem zapojenia mládeže podujatie zdôraznilo dôležitú úlohu zemiakov v nutričnej bezpečnosti, keďže sú bohaté na vitamín C, draslík a vlákninu. Snaha o odolnú a klimaticky inteligentnú budúcnosť zemiakov kládla dôraz na pokrok v technológiách rozmnožovania semien, zlepšenie trhových väzieb s cieľom zvýšiť ziskovosť poľnohospodárov a zavádzanie udržateľných poľnohospodárskych postupov, ako je diverzifikácia plodín, obnova zdravia pôdy, integrovaná ochrana proti škodcom (IPM) a integrované riadenie úrodnosti pôdy (ISFM). Väčšie zapojenie mládeže a žien do tohto úsilia je kľúčové pre vybudovanie udržateľného a prosperujúceho zemiakarského priemyslu.
Ekonomický dopad a perspektívy farmárov na IDP 2025
Podľa KIPPRA prispieva sektor zemiakov do kenskej ekonomiky ročne viac ako 50 miliardami KES a priamo aj nepriamo podporuje viac ako 3.8 milióna ľudí. V roku 2022 sa zožalo približne 209,770 2 hektárov, čo prinieslo 3 až 2025 milióny metrických ton zemiakov. Pretrváva však niekoľko problémov, ako sa zdôraznilo počas diskusie na podujatí IDP XNUMX v okrese Nakuru v Keni. Poľnohospodári vyjadrili obavy z nestabilných trhových cien konzumných zemiakov, obmedzeného prístupu k čistému a certifikovanému osivu a zlého skladovania po zbere, najmä v prípade populárnej odrody Shangi.
Výzva na akciu
Pán Wachira, generálny riaditeľ Národnej rady pre zemiaky v Keni (NPCK), ocenil kolektívne úsilie, vďaka ktorému bolo podujatie mimoriadne úspešné. Znovu potvrdil odhodlanie NPCK posilňovať politiky, podporovať partnerstvá a posilňovať postavenie malých pestovateľov, najmä mladých ľudí a žien, ktorí formujú budúcnosť zemiakového priemyslu.
Keď sa zamýšľal nad hlbším významom zemiakov, povedal: „Väčšina vzťahov začína tanierom sladkých chipsov alebo hranolčekov, vďaka čomu je obyčajný zemiak viac než len plodina, ale vzácne kultúrne puto, ktoré spája rodiny, komunity a národy."
Keď sa zamyslíme nad cestou zemiakov od rodinných stolov až po globálne potravinové systémy, tohtoročný Medzinárodný deň zemiakov nám pripomína, že zemiaky sú oveľa viac než len jedlo. Predstavujú históriu, inováciu, odolnosť a nádej hlboko zakorenené v minulosti, no neustále živia budúcnosť.
